マテ貝を潮干狩り in高松
馬刀貝は昨年のブログでも詳しく説明してますが![]()
http://hiroyuki-o-outdoor.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_8b11.html![]()
瀬戸内海に多く分布している“馬の歯の形をした貝類”なんです![]()
マテ貝が住んでいる穴を見つけて ☞
写真のように塩を振りかけると・・・
海水の塩分濃度が上がって驚いたマテ貝が潮を吹きながら飛び出てきます![]()
そこをサクッと摑まえるだけ![]()
時間をかければ、たくさん採れるんだろうけど、
当日は春一番も吹き荒れて、寒の戻りで冬の寒さ![]()
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息子も風邪気味だったので、すぐに退散![]()
とりあえず、採れた貝は味見程度に食べました![]()
食べ方としては、バター&醤油で炒めただけだったけど、海の恵みの味がしました![]()
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まだこれからがシーズンなので、美味しいビールを飲むために
潮が引く時間を見つけて再度、採集にチャレンジしま~す![]()
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